Entrée : 
Salade césar
ou
Focaccia (petite roquette, tomates, mozarella)
Plat : 
Pavé de saumon rôti sauce beurre blanc
accompagnement pommes de terre campagnardes
ou
Fricassée de volaille
accompagnement légumes croquants
Dessert :
Fondant au chocolat, chantilly